Днес, когато ставам, както всеки ден, се замислих какво ще приготвя за ядене, вчера си купих няколко красиви ягоди и реших да направя тази рецепта за осолено слабено с ягоди кули, когато вече имах кръста във фурната облачно е и е започнало
Днес е последният вторник на юни и следователно последното гастрономическо турне, в което ви превеждам през блогосферата за един сезон. За да ви оставя с добър вкус в устата, исках тази последна разходка из гастрономията на
Само няколко месеца след приключването на предишното издание на San Sebastián Gastronómika, в което присъства Директорат Ал Паладар, за да даде дължимата отчетност на тези страници, получаваме новини за някои от новостите, които ще се видят в тази нова
Сьомгата е много интересна риба за лятото, тъй като можете да я използвате за студени рецепти, които ще ви помогнат да оцелеете през сезонните жеги. По принцип много рецепти за салата включват пушена сьомга, но прясна сьомга също
Това е една от онези нискокалорични, освежаващи рецепти. Сместа несъмнено е оригинална и за всички, които обичат оригинални смеси, със сигурност ще се насладите на тази рецепта за пиле с пикантен ананас. Препоръчваме ананасът да е пресен
Днес ви предлагам астурийска рецепта, която, макар и да не е преминала границите толкова, колкото фабадата, е вкусна и си струва да знаете много повече: казиелите или астурийските казадиели от ядки. Те са един вид кнедли, които според
Ако имате калифобия у дома, тази рецепта за тестени изделия с карфиолов крем може да е вашият асо в ръкава. Кремообразният сос крие и прикрива най-силния вкус на този зеленчук, който толкова много връща тези, които имат травма с варено зеле
OCU (Организация на потребителите и потребителите) току-що представи интересно проучване за цените на супермаркетите, което може да ви помогне да спестите до 3000 евро годишно в пазарската си количка. За подготовката си той е посетил 1193 заведения
Парчета агнешко, няколко филийки печено пиле, пушена сьомга, осиротели скариди ... Коледното бойно поле със сигурност е оставило, сякаш е корабокрушение, някои останки от храна на повърхността, от които ние отказахме звучен
След уикенд в градовете Антверпен и Гент успях да добия представа за по-традиционните им ястия и да открия много любопитни и интересни неща. Ето защо тук ви представям гастрономически маршрут през Фландрия, Белгия, на който да ви науча
Горчицата е, с разрешението на майонеза и кетчуп, любимият сос в света, въпреки че историята му е много по-дълга. Приложенията му в гастрономията са почти неограничени: задължително е в хот-доги или хамбургери, успех в
Винаги сме чували, че тестените изделия трябва да се готвят „ал денте“ и то не само заради удовлетворението, което им дава при дегустация, приготвени отвън и донякъде сурови отвътре, намиране на нещо за дъвчене, но и защото ни носи ползи
Термометърът е решил да остарее, оставяйки двадесетте години настрана, за да влезе решително през тридесетте години, за мое съжаление, че топлината е фатална. За щастие винаги имаме възможност да се освежим с деликатеси от тази рецепта
Едно от най-добрите неща, които кухнята ни предлага, е възможността да пътуваме през вкусове, аромати и текстури. Днес гастрономическите граници са все по-близки и вече сме запознати с много съставки и типични ястия от други култури.
.jpg)
