17 рецепти за бобови и зеленчуци за Коледа

Десерти

Въпреки че никога няма да бъдат главните герои на Коледа, бобовите и зеленчуците са като онези великолепни поддържащи актьори, които правят филм по-добър. Ето защо подбрахме тези 17 рецепти за бобови и зеленчуци за Коледа, за да можете да осигурите успеха на вашето конкретно производство.

Към богатия зеленчуков стартер

Предястие, приготвено със зеленчуци, е чудесна идея, ако имаме планирана голяма вечеря. Не става въпрос да натъпчем гостите си от самото начало и след това да пристигнем пълни за основното ястие.

Моето предложение, за начало, е тази лека рецепта за мус от тиквички, която може да замести обичайните морски сладкиши или пастета на масата, тъй като с малко хляб е вкусна.

Друг начин за приготвяне на тиквички за предястие е с тази рецепта за тиквички, пълнени с пиле и пикило, които са красиви на масата. Можем също така да ги напълним с манатарки и скариди, ако предпочитаме, които са съставки като повече Коледа.

Ако търсим да приготвим салата с бобови растения, добър вариант е тази топла салата от кориандър от леща с скариди, която има цветове, които са много подходящи за празниците, въпреки че друга любопитна алтернатива за предястието, вече не бобови, е този патладжан със сос домат и скариди.

И първо: Fabes зеленчуци, задушени с миди и скариди

В семейството ми боб с миди Те са обичайни по Коледа, така че изглежда страхотна идея да сервирате тази рецепта за зелен фасул, задушен със миди и скариди, първо по време на коледното хранене, например. Никога през нощта, разбира се.

Ако имаме предвид нещо по-леко, има различни много вкусни зеленчукови ястия, които ще ни подготвят за основното ястие:

  • Капоната лечезе
  • Провансалски Тиан с тиквички, патладжан и домати
  • Картофи, пълнени с шунка и сирене
  • Peperonata alla leccese

Зеленчуци, перфектна гарнитура

Зеленчуците са идеални за гарнитура както на месо, така и на риба. Има много опции, но тъй като Коледа изисква нещо специално, мисля, че този гратинов дофинис напълно отговаря на сметката. Ако търсим нещо с картофи, но по-просто, тогава можем да се спрем на тези пикантни картофени клинове или на някои специални картофи от розмарин за гарнитура на месни ястия.

Фасулът също е много добър акомпанимент, така че можем да приготвим малко балсамов печен зелен фасул или по-добре дори гарнитура от зелен фасул с грейпфрут и сушени плодове, което е по-Коледа.

Като алтернатива на боб и картофи, които са две класики, а също и като завършек на тези 17 рецепти за бобови и зеленчуци за Коледа, ние ви предлагаме тази гарнитура от брюкселско зеле с градински чай и много празнично печено карфиол с червен пипер с ядки. Весели празници!

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Електронна поща
Тагове:  Храна Десерти Фитнес 

Интересни Статии

add
close