Сбогом Роскон: 37 здравословни рецепти за връщане към обичайното ни тегло след Коледа

Десерти

Семейните събирания и коледните тържества приключиха, а заедно с тях и обилни ястия, сладкиши и излишъци. След празниците е време да се изправим пред кантара, да се сбогуваме с roscón и да организираме план за хранене, пълен със здравословни рецепти, за да се върнем към обичайното си тегло.

Вече знаете, че En Directo al Paladar винаги сме готови да ви дадем идеи и да улесним задачата за организиране на вашите менюта. Този път няма да бъдем по-малко, затова предлагаме 37 здравословни рецепти, за да се върнем към обичайното си тегло след Коледа. Много идеи, които ще направят тази неизбежна диета по-приятна и вкусна.

37 здравословни рецепти за връщане към обичайното ни тегло след Коледа

Започването на годината с добри резолюции е нещо, което много от нас обмислят. В първите десет от нашите списъци обикновено се намира целта да се храните по-здравословно. Много лесна цел за постигане, ако включим тези 37 здравословни рецепти в нашия кулинарен репертоар, които ще ни помогнат да се върнем към обичайното си тегло след Коледа.

Салати

Като цяло, когато мислим за рецепти за диети, на ум ви идва чиния за салата, пълна с листа от маруля, парчета домат, малко дресинг и др. Донякъде тъжен и скучен образ, който можем да отхвърлим от съзнанието си, защото диетичните салати могат да бъдат много, много, забавни, вкусни и оригинални. Всяко от тези, които предлагаме, е добро доказателство за това.

  • Хрупкава салата от червена леща
  • Френска салата от боб и картофи
  • Портокалова салата "picás"
  • Шопска салата
  • Гръцка салата от спанак, козе сирене, портокал и шам фъстък
  • Салата от артишок с домат и черен пипер
  • Салата от краставици и кисело мляко

Зеленчуци и зеленчуци

Нещо подобно на това, което се случва със салатите, се случва със зеленчуците, тъй като сме склонни да свързваме диетичните зеленчуци с варени или задушени зеленчуци и малко друго. Въпреки че това е основата и началната точка, от нас зависи да ги направим по-апетитни и има много начини да го постигнем. Добавянето на билки или подправки например е един от триковете за постигане на това, а не единственият.

  • Ендивия, пълнена с ябълка и авокадо
  • Печени чери домати с провансалски билки
  • Печени провансалски зеленчуци
  • Печен праз с горчица и винегрет от яйца
  • Фалшива тиквичка папардел с сотирани домати и козе сирене
  • Медальони от леща със сос от кисело мляко
  • Цяло печено карфио карри

Супи и кремове

Много добра алтернатива на първите ястия на базата на салати и / или зеленчуци е тази на супи и кремове. По това време на годината, особено в много студени дни, се оценяват ястия с лъжица. Ако отделим малко време за приготвяне на бульони през уикенда, можем да се насладим на супи и кремове всяка вечер, когато се приберем у дома. Има няколко начина да се храните по-здравословно.

  • Супа с морски дарове
  • Прост бульон от даши със зеленчуци
  • Крем от зелени аспержи и пармезан
  • Супа Huerta
  • Домашна пилешка супа
  • Карфиол в кремообразна зеленчукова и тиквена супа

Риби и миди

Що се отнася до основните ястия, рибата и ракообразните представляват най-добрият вариант, когато става въпрос за здравословно хранене и спазване на вашата диета. На скара, печена, приготвена на пара или в папилот, всяка от тези техники е подходяща за готвене. Освен това времето за готвене обикновено е кратко. Всички предимства, не мислите ли?

  • Раци на скара
  • Дорада а ла марсилия
  • Кюфтета от норвежка сьомга в сос от копър
  • Хек, скариди и мандарина ceviche
  • Карпачо от миди с цитруси
  • Шишчета на морски риби на скара
  • Хек ал папилот с моркови, бими и сметаната му

Меса и птици

По-тежко от рибите и ракообразните, нашето тяло изисква по-големи усилия при смилане на месо и птици. Следователно, въпреки че те могат да бъдат също толкова здравословни, колкото предишните предложения, препоръчително е да не се злоупотребява с тях. За диети за отслабване е по-добре да се спрете на бели меса, главно птици като пуйка и пиле.

  • Предястие на скара с заатар, картофи и домати
  • Печено телешко с горчица
  • Сочни лаймски пилешки гърди с японски подправки
  • Свинско филе с широк боб
  • Мариновано говеждо в червено вино
  • Къдрава пуйка еминсе
  • Винегрет от пъдпъдъци

Десерти

Диетите не са несъвместими с десертите, особено ако са подобни и се представят под формата на плодове и заредени с витамини. Три перфектни варианта, с които да се почетете в края на хранене, освободени от чувство на тежест и угризения на съвестта.

  • Палачинка с печена ягодова торта
  • Домашна Македония
  • Зимна салата със сушени плодове, нар и портокал

Изображение на корицата | Никол Ханусек във Flickr
Директно до Паладар | Зеленчуци и операция Бикини: Седем оригинални рецепти
Директно до Паладар | Леки рецепти

Сподели Сбогом Роскон: 37 здравословни рецепти за връщане към обичайното ни тегло след Коледа

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Електронна поща
Теми
  • Готварска книга
  • здрави
  • издръжка
  • Леки рецепти

Дял

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Електронна поща
Тагове:  Десерти Фитнес Статия 

Интересни Статии

add
close