Здравен сигнал за продажба на яйца, замърсени с пестицид

Десерти

Милиони яйца са извадени и ще бъдат извадени от рафтовете на супермаркетите в европейските страни поради риска от замърсяване с пестициди.

Алармата започна в Белгия, където са открити високи нива на "фипронил", инсектицид, който се използва като противопаразитно средство и който може да се абсорбира от перата и кожата на третирани животни.

Скандалът скочи, защото белгийските власти не са уведомили навреме останалите европейски държави за това замърсяване ... и тъй като са им необходими почти два месеца, за да признаят, че токсичността на пестицида представлява риск за здравето на потребителите.

Възмущение от забавянето на сигнала

Докато Белгия разследва произхода на замърсяването и пусна (с почти два месеца закъснение) известието до системата за бързо предупреждение за храни и фуражи, в Холандия бяха открити първите случаи на замърсени пратки. Тогава Германия падна. Защо Белгия не уведоми Европа веднага щом разбра?

Очевидно първите случаи на замърсени яйца са открити в началото на юни. И се предполага, че пестицидът се използва от януари.

Но белгийските здравни власти отделиха време да разследват, да проверят дали нивата на фипронил, открити в яйцата, са вредни за здравето и накрая предупредиха Европейския съюз на 20 юли. Почти два месеца по-късно.

Първоначално те твърдяха, че нивата на токсичност не са толкова високи, че да представляват риск за здравето на потребителите.

През седмиците анализите разкриха, че нивата на пестициди, открити в яйцата, са доста над разрешеното от европейските разпоредби.

Отравянето с фипронил при хора причинява главоболие, гадене, стомашни проблеми и в дългосрочен план засяга бъбреците, черния дроб и щитовидната жлеза.

Хранителна криза в няколко европейски държави

Това не е първият път, когато Белгия изпада в паника и крие информация, когато открие замърсяване в хранителната си верига. През 1999 г. са открити токсични канцерогенни диоксини в замърсени фуражи, които са повлияли на пазара на месо и млечни продукти.

Месеци наред Белгия задържаше тази информация от Европа, за да избегне загуби, но последиците бяха много по-лоши: пазарът се срина, съседните държави наложиха ограничения върху закупуването на белгийски продукти и дори доведоха до падането на правителството.

В настоящата криза с пестицидни яйца германският министър на земеделието Кристиан Шмит определи белгийското мълчание като "престъпно отношение".

Правителствата на засегнатите страни осъждат, че здравето на техните потребители, особено на децата, е било изложено на риск поради високата им консумация на яйца седмично.

Сигналът за здравето вече е разширен и за други страни като Швеция, Дания, Франция, Англия, Швейцария и Италия, въпреки че кризата засяга основно региона на Бенелюкс и Германия.

Няколко птицеферми са затворени, милиони яйца са изтеглени от пазара и консумацията им при деца в засегнатите страни е обезкуражена. Сега се разследва дали пилешкото месо също е било замърсено.

В Испания все още не е открит случай на замърсено яйце.

Изображения | Пексели
Директно до Паладар | Анималистите революционизират мрежите с кампанията си # MaltratoAnimalElCorteInglés
Директно до Паладар | Фирма продава яйца от иберийски произход, хранени с жълъди

Споделете здравен сигнал за продажба на яйца, замърсени с пестицид

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Електронна поща
Теми
  • Съставки и храна
  • Здраве
  • Яйца
  • Белгия
  • риск
  • замърсяване

Дял

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Електронна поща
Тагове:  Култура Храна Статия 

Интересни Статии

add
close