Китайска храна, потенциална опасност

Като малко продължение на публикацията Храна от китайски произход, възможен риск за здравето, посочваме, че храните от китайски произход, с които трябва да се внимава, са консервирани храни, консервирани плодове или сушени риби. Тези продукти имат допълнителен товар, богат на добавки и патогенни микроорганизми.

Качеството на китайските продукти оставя много да се желае, то засяга в по-голяма или по-малка степен всички продукти, дори тези, предназначени за детска консумация (които на теория трябва да бъдат много по-контролирани), не отговарят на разпоредбите. Сладките, леки закуски и различни напитки за деца всъщност са сериозен източник на хранително отравяне. През последните години Китай показа доста безразсъдно поведение с храната и със сигурност нямаше да се получи, ако не бяха скорошните скандали с храните извън границите му. Възниква въпрос, от кога китайското население е било подложено на тези хранителни дефицити? Сега те започват да предприемат действия по въпроса, за да гарантират по-здравословна диета и всичко това благодарение на международните скандали с храните.

След няколко години всичко ще се промени и икономическият растеж и глобализацията най-накрая ще направят възможно превръщането на Китай в примерен модел за безопасност на храните, но за момента е най-добре да се недоверява на всеки продукт и особено на тези, които не са били под строг надзор и които са снабдяване по недостойни канали за дистрибуция.

Чрез | Тера директно до Паладар | Храни от китайски произход, възможен риск за здравето

Споделяне на китайска храна, потенциална опасност