Кремообразен ориз с лисички. Рецепта

Десерти

В моя квартален зеленчук ме свикнаха зле с подобни неща. Искам да си донеса гъби, които обичам, лисичките най-много ми харесват. На скара или задушени ми се струват най-добрите гъби. Днес направих рецепта за кремообразен ориз с лисички.

Това е кремообразен ориз, а не ризото, защото аз не съм използвал ориз ризото и не съм добавял вино към него в началото. Останалите стъпки могат да бъдат подобни и резултатът зависи от задачата.

Съставки за 2 човека

  • 200 г ориз бомба, 1 литър бульон, 200 г лисички, 50 г масло, 50 г лук, 50 г пармезан и сол.

Как да си направим кремообразен ориз с лисички

Варим бульона (може да е птичи) с добре почистените и нарязани лисички, но без да кипва.

В гювеч слагаме половината масло и когато се разтопи, добавяме ситно нарязания лук и го пошираме.

Добавете ориза, разбъркайте и оставете за около 30 секунди.

Налейте бульона малко по малко за 18 минути и добавете едновременно лисичките. Резултатът трябва да е сочен. Накрая добавяме настъргания пармезан с останалото масло и разбъркваме добре.

Време за обработка | 30 минути
Трудност | Половината

Дегустация

Сервираме кремообразния ориз от лисички горещ, без да чакаме нито минута. Единственото нещо, което можем да направим в този случай, е да се храним и да се наслаждаваме. Изядох няколко ястия.

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Електронна поща
Тагове:  Красота Статия Здраве 

Интересни Статии

add
close