Халонг Бей

Десерти

Заливът Халонг е може би най-туристическото място в цял Виетнам, въпреки че ако тръгнете след тайфун, вероятно ще се окажете сами и с плажовете наполовина изчезнали.Тази област живее от туризъм, но също и от риболов, така че тук трябва да ядете риба и морски дарове, защото я има в изобилие. Във всеки ресторант в Cat Ba, най-големият остров в района, те ви предлагат добри скариди на скара или скариди, придружени от соев сос или тази сол с толкова интензивно морски вкус, смесен със сок от лайм и чили. Обаче най-изненадващото в залива Халонг, поне за мен, беше не толкова неговата гастрономия, колкото плаващите рибарски колиби, които образуват автентични села в средата на този залив, пълен с карстови образувания.

Къщите не са много големи дървени каюти, те са построени върху рамка от дърво с барабани от порест, което им осигурява плаваемост. Любопитното е, че с дървесината правят басейни мрежи за рибите: имат мрежа под морето, където живеят рибите, хранят ги с ориз или соя и отгоре слагат друга мрежа, за да не бъдат изядени от птиците. Тази система се използва за собствена консумация, но също така и за продажба на риба. И предполагам, че когато районът вече е експлоатиран, те вземат всичко (къща и „рибовъдно стопанство“) и го отвеждат в друга част, където риболовът е по-обилен. Има семейства и семейства, живеещи по този начин.

Повече за Виетнам Директно към небцето: Пържени змиорки във виетнамски стил Как да се храните във Виетнам За напитките във Виетнам Пазар в Ханой 23 септември: пристигане в Ханой Виетнамски вкусове Виетнам

Споделете залива Халонг

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Електронна поща
Теми
  • Гастрономически туризъм

Дял

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Електронна поща
Тагове:  Десерти Култура Галерия 

Интересни Статии

add
close