Смути от ягоди и банани, рецепта за лека закуска, наслаждавайки се на плодовете
Имах плодове в хладилника, които с горещината ставаха малко отровни и мислех, че би било добра идея да направя смути от ягоди и банани за лека закуска. Не сгреших, истината е, че резултатът беше толкова добър, че следващия път няма да чакам да имам съставките в хладилника и ще ги купя специално, за да го направя.
Най-доброто от всичко е малкото време и усилия, които трябва да бъдат вложени, за да се приготви тази рецепта, по-бързо и лесно невъзможно. Количеството захар е на вкус, защото ми се струва, че точката на сладост зависи малко от всяка една, така че отидете на тестване и добавяне, както сметнете за добре.
Съставки
За 2 човека- Ягода 250 гр
- Банан 2
- Мляко 250 мл
- Течна сметана за разбиване 200 мл
- Захар на вкус
- Настърган тъмен шоколад (по желание)
Как да си направим смути от ягодови банани
Трудност: Лесно- Общо време 10 м
- Разработване 10 м
Първото нещо, което трябва да направим, е да монтираме крема, който трябва да е много студен, за да се вдига добре. Ако имате Thermomix, поставяте пеперудата върху остриетата, изливате крема и задавате скорост 3, без време, въпреки че трябва да внимавате да не прекалите и да приключите с приготвянето на маслото.
Ако нямате този кухненски робот, всеки миксер за тел ще ви служи също толкова добре. Добавете захарта на вкус. Запазваме сметаната в хладилника, така че да е много студена. Междувременно измиваме ягодите, отстраняваме опашката и ги накълцваме. Обелваме бананите и ги накълцваме.
В чашата на миксера, която използваме, поставяме ягодите, банана и половината мляко. Смесваме, докато всичко се обедини добре и се оформи смути. В зависимост от плътността, която искаме, добавяме останалото мляко или само малко. Структурата може да бъде повече или по-малко течна, но имайте предвид, че трябва да се отпива лесно със сламка и в същото време кремообразна.
Също така се възползваме от възможността да добавим захар на вкус и да разбъркаме. Изсипваме смутито в дълга чаша, украсяваме повърхността с няколко супени лъжици сметана, може да настъргваме и малко шоколад отгоре или да гарнираме с череши или ягоди. Сервираме много студени.
5 4 3 2 1 Благодаря ти! 17 гласа
