Торта от орех и мед, рецепта за традиционна закуска или закуска
Може да сте в средата на диета и с намерението да ядете по-малко сладкиши тази година, но си струва да подготвите тази рецепта за орехово-медена торта и да си дадете малко почерпка. Меденият сироп, който го накисва, му придава сочна и апетитна текстура.
Орехите и медът са две съставки, които се комбинират много добре, но ако имаме чувството, че можем да ги заменим с пекани, резултатът ще бъде еднакво вкусен. Можем да използваме и отделни форми, за да получим по-малки порции.
Съставки
За 8 човека- Масло на стайна температура 190 гр
- Захар 190 гр
- Пшенично брашно 190 гр
- Яйца 3
- Химически дрожди 15 g
- Вземете щипка
- Чист йогурт 25 g
- Ванилия 5 мл
- Пчелен мед 30 мл
- Вода 50 мл
- Белени ядки 70 g
Как да си направим медена орехова торта
Трудност: Средна- Общо време 55 м
- Разработване 15 м
- Готвене 40 м
Започваме с предварително загряване на фурната до 170 ° C и омазняване на формата, която ще използваме. С телена бъркалка разбийте захарта и маслото, докато се получи бледа и пухкава сметана. Добавете яйцата едно по едно, като разбивате добре след добавяне на всяко едно.
Пресяваме брашното, бакпулвера и солта и го добавяме към предишната смес на две порции. Добавете киселото мляко, ваниловата есенция и половината мед. Отново бие добре.
Поставяме орехите на дървена дъска и ги нарязваме с нож, като ги оставяме колкото искаме дебели. Включваме ги в тестото и разбъркваме с помощта на шпатула. Изсипете тестото във формата и печете около 40 минути или докато щракането на тестото с клечка за зъби излезе чисто.
Междувременно оставяме остатъка от меда в малка тенджера с водата над огъня, оставяме да заври и намаляваме горе-долу наполовина. Извадете тортата от фурната, разпределете сиропа върху нея и я оставете да се охлади леко, преди да я отлепите.
5 4 3 2 1 Благодаря ти! 13 гласа
