Торта от орех и мед, рецепта за традиционна закуска или закуска

Десерти

Може да сте в средата на диета и с намерението да ядете по-малко сладкиши тази година, но си струва да подготвите тази рецепта за орехово-медена торта и да си дадете малко почерпка. Меденият сироп, който го накисва, му придава сочна и апетитна текстура.

Орехите и медът са две съставки, които се комбинират много добре, но ако имаме чувството, че можем да ги заменим с пекани, резултатът ще бъде еднакво вкусен. Можем да използваме и отделни форми, за да получим по-малки порции.

Съставки

За 8 човека
  • Масло на стайна температура 190 гр
  • Захар 190 гр
  • Пшенично брашно 190 гр
  • Яйца 3
  • Химически дрожди 15 g
  • Вземете щипка
  • Чист йогурт 25 g
  • Ванилия 5 мл
  • Пчелен мед 30 мл
  • Вода 50 мл
  • Белени ядки 70 g

Как да си направим медена орехова торта

Трудност: Средна
  • Общо време 55 м
  • Разработване 15 м
  • Готвене 40 м

Започваме с предварително загряване на фурната до 170 ° C и омазняване на формата, която ще използваме. С телена бъркалка разбийте захарта и маслото, докато се получи бледа и пухкава сметана. Добавете яйцата едно по едно, като разбивате добре след добавяне на всяко едно.

Пресяваме брашното, бакпулвера и солта и го добавяме към предишната смес на две порции. Добавете киселото мляко, ваниловата есенция и половината мед. Отново бие добре.

Поставяме орехите на дървена дъска и ги нарязваме с нож, като ги оставяме колкото искаме дебели. Включваме ги в тестото и разбъркваме с помощта на шпатула. Изсипете тестото във формата и печете около 40 минути или докато щракането на тестото с клечка за зъби излезе чисто.

Междувременно оставяме остатъка от меда в малка тенджера с водата над огъня, оставяме да заври и намаляваме горе-долу наполовина. Извадете тортата от фурната, разпределете сиропа върху нея и я оставете да се охлади леко, преди да я отлепите.

5 4 3 2 1 Благодаря ти! 13 гласа

Тагове:  Храна Култура Рецепти 

Интересни Статии

add
close