Шоколадови пандишпанови торти с пяна сифон. Микровълнова рецепта

Десерти

Днес ще приготвим няколко шоколадови пандишпана в микровълнова печка. Тази рецепта има две атракции според мен. От една страна, това се прави за миг, тъй като печенето се извършва само за 50 секунди. От друга страна, това е начин да използваме повече този сифон, който имаме у дома и използваме много малко.

Също така, за да направим тези кифлички, няма да цапаме много саксии. Само купата, в която смесваме съставките, фината цедка и фуния, тъй като ще печем тортите в пластмасови чаши за еднократна употреба. Няма да ми кажете, че не е страхотно.

Съставки за 8 индивидуални торти

  • 100 гр. Покрит шоколад, пръскане мляко, 3 супени лъжици захар, 50 мл екстра върджин зехтин, 120 гр. брашно, плик с бакпулвер, 3 яйца плюс две белтъци и 2 зареждания сифон. Захар за пудра за украса

Как да си направим шоколадов пандишпан в пяна сифон

Започваме с подготовката на сместа или тестото за нашия пандишпан. От една страна, топим млечния шоколад в микровълновата фурна. Междувременно поставяме останалите съставки в чашата на блендера, като разбъркваме, докато се смесят добре. След това в същата чаша добавяме разтопения шоколад и го обработваме, докато получим фина и хомогенна маса.

Филтрираме тестото с помощта на фината цедка, за да предотвратим запушване на бучки брашно на клапана на нашия пянен сифон и го пълним през фунията. В случай, че има мехурчета, оставете тестото да почива в сифона за един час в хладилника.

Поставяме два газови заряда в сифона и го разклащаме добре. С ножици правим няколко разреза или дупки в основата на пластмасовите чаши и ги запълваме до една трета от капацитета им. Печем ги един по един в микровълновата за 50 секунди на максимална мощност.

Получава се много мека и пухкава торта, но с формата на чашата. Тъй като не е много ефектно, нарязваме го на филийки, за да го направим по-привлекателен и поръсваме с малко пудра захар, за да изглежда в съответствие с коледния сезон.

Време за обработка | 5 минути плюс почивка Трудност | Много лесно

Дегустация

Този сифониран шоколадов пандишпан е страхотен за закуска или лека закуска. Ако имаме готово тесто в сифона, ще отнеме по-малко време, за да го изпечем, отколкото да приготвим кафето и да загреем млякото. Ако ви се иска, можете да го придружите с лъжица сладко.

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Електронна поща
Тагове:  Секс-Любов Храна Фитнес 

Интересни Статии

add
close