Сравнение на опаковани гаспачо

Десерти

С лятото се връщат студените супи и въпреки че приготвянето на гаспачо е доста лесно и бързо, има и такива, които избират за удобството на препаратите. И така, за тези, които се съмняват или просто за да се изясня, направих това сравнение на опаковани гаспачота.

Очевидно не можах да сравня всички гаспачоси на пазара, затова взех три въз основа на три критерия. Първият, Alvalle gazpacho, за това, че е най-скъпият и еталонен бранд на пазара (с изключение на premium gpacpachos); второто - Carrefour Selección gazpacho, за търсене на частен етикет, който не е най-евтиният; и накрая, този, който привлече вниманието ми, гаспачото от La Huerta de Bertín, в неговата биологична версия.

Нека да видим какво е дало сравнението за себе си

Външен вид и представяне

Ще започнем с разглеждане на опаковката, преди да разгледаме нейното съдържание. Всички те се предлагат в практически идентични кашони по размер, така че просто променете отпечатания дизайн.

Гаспачото Carrefour Selección представя дизайн, при който преобладава черното, опитвайки се да подчертае по-високото му качество в сравнение с неговия брат с бели етикети. Въпреки това, простите линии и небрежният минимализъм го отдават като частен продукт. Гаспачото има много червен цвят, с леко бучка, която изобщо не тече, тъй като излиза от кашона, дори след като се смеси добре.

Alvalle gazpacho представя контейнер с конвенционален дизайн, където преобладават представянето на съставките и голямото лого на марката. Весело и привличащо вниманието, но и ние няма да ви дадем награда за дизайн на годината. Самият гаспачо има най-оранжевия цвят от всички, текстурата му е фина и тече добре, без да изглежда водниста.

И накрая, гаспачото на Бертин има страшен дизайн; опит да изглежда нещо старо, като "на баба", но с точката страховито това му дава лицето на Бертин Осборно, нарисувано с молив на бял фон. Цветът на гаспачото е червеникав, с оранжева точка и не представя много текстура, течаща горе-долу добре, когато се излива в чашата.

Дегустация

Настрана са естетическите въпроси, а тук има значение вкусът. Няма значение дали опаковката е ужасяваща, ако вътрешността има вкус, сякаш майка ви просто я е сервирала в чинията ви.

Следвайки същата заповед, ще започна с гаспачото Carrefour. Дебелината и текстурата, обявени от външния вид, се превръщат в леко бучка на небцето, не че е дебела, защото е течна, сякаш не е добре свързана. Вкусът няма малко интензивност и има прекалено много вкус от домати.

Гаспачото Alvalle, точно както обещава оранжевият цвят, има повече вкус на зеленчуци. Можете да видите лук, чесън и черен пипер. Структурата е фина и приятна и не е нито прекалено дебела, нито прекалено течаща. Много богат.

Имах някаква надежда, че гаспачото на Бертин, бидейки органично (или така да се каже), ще предложи специален вкус. И истината е, че той го направи: това не беше гаспачо, а доматен сок. Опитах се да намеря някаква зеленчукова нотка, но не успях. Освен това е странно течен.

След дегустацията си реших да използвам няколко морски свинчета, за да опитам гаспачото, този път без да знам кое е гаспачото. Всички се съгласиха с моите мнения и избраха гаспачото Alvalle като този, който биха купили, ако всички струват еднакво, което ни води до следващата точка: цените.

Цени

Пакетираното гаспачо като цяло е скъпо, въпреки че на цената на някои домати също не е прекалено голямо. Има обаче големи разлики между тестваните продукти и това също влияе върху решението, защото понякога най-доброто не винаги е най-доброто купуване.

Цените на тествания гаспачос са:

  • Избор на карфур: 2,59 евро
  • Гаспачо Алвалле: 3,29 евро
  • Органичен гаспачо Бертин: 1,95 евро

Изхождайки от основата, че сме изхвърлили органичния Гаспачо Бертин, тъй като той дори не би трябвало да се квалифицира като гаспачо, моето мнение е, че си струва да платим разликата и да изберем Гаспачо Алвал в ущърб на Гаспачо Карфур Селесион.

Въпреки това, предвид резултатите, вярвам, че не бива да пренебрегваме икономическите възможности, предлагани от частните търговски марки (по-малко от 1,50 евро). Така че с ваше разрешение, аз също ще направя сравнение на гаспачос от частен етикет, като, разбира се, пресичам данните с този тест.

Бонус писта: Гаспачо Санта Тереза

Днес следобед, докато се разхождах през рафтовете на супермаркета, разбрах, че естественият конкурент на Alvalle gazpacho е изпуснат от сравнението: гаспачо Санта Тереза, тъй като и двата имат много сходна цена (3,30 евро за Alvalle срещу 3.50 за Санта Тереза).

Той също има оранжев цвят и плътна текстура, макар и без да е прекалено, нещо, което се съгласува с изявлението на опаковката, като гарантира, че няма добавена вода. Той също така твърди, че е направен с екстра върджин зехтин, нещо, което също се оценява.

Като цяло това е по-балансирано гаспачо, без толкова много вкус на пипер, с повече нюанси на различните зеленчуци и по-сложен вкус. Поради малката разлика в цените, определено предпочитам гаспачо Санта Тереза.

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Електронна поща
Тагове:  Красота Рецепти Здраве 

Интересни Статии

add
close