Салата от круши с фета с трюфелно масло

Снощи приготвихме освежаваща и вкусна салата, звездната съставка в Салата от круши с фета с трюфелно масло не можахме да опишем каква е, но комбинацията й наистина е изискана. Ако трябва да овкусите маслото, можете да го направите няколко дни преди, така че вкусът да е по-интензивен, настържете трюфел и го сложете в масло в бутилка със 100 милилитра добър екстра върджин зехтин. Разбира се, че повтаряте.

Съставките Различни марули (дъбови листа, невен ...), агнешка салата, рукола, 1 или 2 конферентни круши, 2 супени лъжици препечени лешници, 2 супени лъжици кашу, 150 грама сирене фета, копър, трюфелно масло и сол. Подготовката Измийте листата на марулята и ги подсушете, измийте крушите и без да ги белите, нарежете ги на надлъжни сегменти, отстранете стъблото, сърцевината и вътрешния нерв. Поставете лешниците и кашуто в хаванчето и ги намачкайте.

Разстелете марулята, агнешката салата и руколата върху чиниите или в чиния, поставете върху нея крушовите клинове, след това сиренето фета, поръсете с ядките, поръсете щипка копър и сол и завършете с трюфелното масло. .

Дегустацията Както казахме, много освежаваща салата с интензивен вкус, вечеря за повтаряне.

Споделете салата от круши с фета с трюфелно масло