Гастрономически форум Коруня 2014

Десерти

„Морето като кулинарен пейзаж“, това ще бъде темата, около която се върти гастрономическият форум A Coruña през 2014 г., който ще се проведе от 23 до 25 февруари в галисийския град. Това е четвъртото издание в Галисия, но първото, което се провежда в Коруня, редувайки свикването си с Каталуния, така че градът се ангажира да гарантира, че всичко протича гладко, както заслужава това събитие.

Залата ExpoCoruña Auditorium ще бъде седалището, където ще се срещнат вече утвърдени фигури от галисийската кухня като Пепе Сола, но отстъпвайки място на други нововъзникващи като Дани Гусман, Алваро Виласанте, Диего Бело или Лусия Фрейтас и с надеждата да открият много таланти от Галисийска кухня, която ще отбележи бъдещето на нашата гастрономия.

От останалата част на страната ще дойдат готвачи от категорията на Jordi и Josep Roca, десертни готвачи и сомелиери от El Celler de Can Roca, Ángel León de Aponiente, Jordi Cruz от ABaC, Rodrigo de la Calle от Hotel Villa Magna и Ricardo Sanz от Kabuki , които, придружени от международни фигури като Хосе Рамон Кастило, майстор на шоколатие или французинът Дейвид Тутен, ще изнесат интересни семинари и конференции за готвене на живо през трите дни.

От 14 до 25 февруари във всички краища на града се провеждат събития за всички публики с интересни дейности, било то посещения на рибния пазар, творчески сладкарски работилници или дегустация на тапас. Освен това и след предварителна предварителна регистрация, можете да участвате в дните на събитието в различните секции на форума, наречени Sweet Forum, Wine Forum, Children Forum или City Forum с предложения за всички вкусове.

Също така, както обикновено при този тип събития, има панаир с изложбени щандове на всякакви продукти като вина, масла, сирене, готварски книги, сладкарски изделия, машини за гостоприемство, както и дегустации и много други. Така от 23 до 25 февруари A Coruña се превръща в огромна витрина както за аматьори, така и за професионалисти в кетъринг и хотелиерството. Ще го пропуснете ли?

Повече информация | Коруня Гастрономически форум 2014 Директно до Паладар | Гастрономически форум в Жирона 2013: резюме и оценка Директно към Паладар | Гастрономически форум 2013

Сподели Гастрономически форум Коруня 2014

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Електронна поща
Теми
  • Събития
  • Галисия
  • гастрономически форум

Дял

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Електронна поща
Тагове:  Галерия Фитнес Храна 

Интересни Статии

add
close