Сладолед направен с течен азот

Днес посетих страница, посветена единствено на сладолед, направен с течен азот. Този уебсайт е направен от групата, съставена от няколко ученици на Химически департамент на Университета в Тенеси и в него са събрали няколко рецепти, научни статии, демонстрации, всичко за сладолед.

На същия сайт успях да прочета много интересна статия за химията и физиката в кухнята, където тя е описана като Ерве Това направете този незабавен сладолед, а също и аз изтеглих от вашата видео секция, много изрод на същите членове на групата, които правят рецептата си за мента и орео сладолед.

Въпреки че течният азот не е достъпен за всички, любопитно е да се види как тези момчета и момичета получават сладолед за кратко време и с повече от приемлив резултат.

Чрез | Блог на Khymos 'Уеб | ТИЛНИКИ Директно до Паладар | Коктейл с наименование за произход за откриването на Експо

Споделете сладолед, направен с течен азот