IX конгрес Най доброто от гастрономията

Ние сме много близо до началото на деветото издание на Конгреса за най-доброто от гастрономията, което ще се проведе в двореца Курсаал в Сан Себастиан от 19 до 22 ноември.

На конгреса ще присъстват страхотни специалисти по гастрономия, които ще представят своите теми в кратки презентации, по-добре по този начин за по-приятно усвояване на информация.

Като паралелни дейности ние вече знаем реализацията, по този повод, на V шампионата на рецепти с маслиново масло Jaén Paraíso Interior, в допълнение към III шампионата на Испания Cruzcampo до най-добрия бар на Pinchos и Tapas. Да не забравяме испанското първенство за картофена тортила, което също празнува деветото си издание тази година и в което могат да участват всички, които работят в бар или ресторант, специализирани в тортилите (не знаем дали мнозина ще имат това заглавие в менюто си).

Тази година новостта е Първата награда Tartufo de Alba за тези, които разпространяват Tartufo Bianco del Piedmont, независимо дали са готвачи, писатели, изследователи ... Първият конгрес на бобовите култури в Толоса също ще се проведе, наред с други програми. В допълнение, различни обеди и вечери ще бъдат подготвени от страхотни готвачи на цени от 40 до 250 евро, както и Гастрономическият панаир, малко по-достъпен, 12 евро на ден.

Би било повече от интересно за всички професионалисти, но и за любителите на гастрономическото изкуство, да присъстват на този конгрес. Засега ще се съгласим да се опитваме да бъдем в крак с информацията от интерес, която излиза от Конгреса на най-доброто от гастрономията.

Чрез | Най-доброто от гастрономията

Сподели IX Най-доброто от гастрономическия конгрес