Заешка шунка

Шунки, опитахме няколко, но все още не заешка шунка, въпреки че няма да отнеме много време, планираме да опитаме следващия четвъртък в Alimentaria. Засега можем да очакваме малко информация за тази шунка.

Компанията, която го представя, се казва La Artesa и е специализирана в различни продукти, като пушен заек от Леон.

Предпоставката на тази компания е „търпението и мъдростта са основните основи за приготвянето на добра шунка“. Заешката шунка La Artesa, според това, което ни казват на уебсайта си, има приятна текстура и балансиран вкус, които придават на продукта изключителни качества.

Крайният продукт има тегло около 150 грама и може да се съхранява шест месеца. Разбира се, този път трябва да е във вакуумна опаковка, тъй като веднъж отворена, тя няма да ни даде толкова много „филийки“, колкото традиционната шунка.

Повече информация | Пушени

Споделете заешка шунка