Латино кухня пленява САЩ

Десерти

Севиче, бенки, тамалес, латино кухня набира все по-голяма популярност в САЩ и има все повече последователи, които изискват пикантните и свежи приготовления. Севиче е едно от най-успешните ястия, което не е изненадващо, тъй като е освежаващо и изключително: суровата риба се подправя и маринова с вар и кайма чили или кориандър. В допълнение към традиционните рецепти се добавят и други по-креативни, резултат от кулинарни иновации.

Американското небце се е променило с течение на времето, изисквайки все повече ястия с по-силни, по-интензивни и пикантни вкусове и готови да следват тази тенденция, латино готвачи, базирани в страната, преосмислят рецептите и дозират подправките. Къртицата поблано, севичите или бразилската фейхоада изглежда са предназначени да се снимат в автентична треска, подобна на тази, която преди години е била японска гастрономия като главен герой.

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Електронна поща
Тагове:  Храна Рецепти Култура 

Интересни Статии

add
close