Седмично меню от 26 ноември до 2 декември

Десерти

Започваме нова седмица за откриване на месец декември, в който се подготвяме да се сбогуваме с годината. Както всеки понеделник, ние ви предлагаме нашето седмично меню, с което да ви дадем идеи за приготвяне на вашите ястия в наши дни. Навлязохме в месеца на Коледа и празничният дух вече започва да се усеща в нашите кухни, съчетан с утешителни рецепти, с които да се преборим с полярния студ, прекосил полуострова.

Продължаваме с нашите компилации от специални рецепти за празниците, за да можете да оформите вашите коледни менюта. Тази седмица Pakus ни донесе прекрасен сборник от коледни рецепти за конзоми, идеални да послужат като първо ястие преди сочна вечеря. Ястията с лъжица са много питателни и много привлекателни в студените дни и ние имаме възможности за всеки вкус. От най-класическите конзоми на традиционната кухня до по-сложните версии, със сигурност ще намерите любимата си рецепта, която да представите на Коледа.

В наши дни имахме и много разнообразни и прекрасни рецепти за попълване на различни празнични менюта. Със сигурност основното ястие вече ви е ясно, но там, където най-много съмнение има, когато става въпрос за представяне на предястия, първи ястия и гарнитури. Предлагаме ви няколко вкусни идеи:

  • Салата от хурма и нар
  • Коледно консоме
  • Скариди Скампи
  • Крем от миди с къдрици с пресен лук
  • Омлет от домати, сирене и шунка
  • Картофи карбонара

В раздела за основните ястия тази седмица специално избрахме да представим евтино месо, пиле, по различни начини, за да изненадаме гостите у дома. Имаме две международни възможности за вкус, пържено пиле по виенски и пилешки червен пипер, вдъхновен от Унгария. И ако предпочитате нещо по-традиционно, пилето, пълнено със зеленчуци и сирене гауда без лактоза, е сигурен хит. За любителите на пастата ви предлагаме две различни рецепти, малко спагети с ядки и луксозна паста с маскарпоне и телешки сос.

Десертът никога не може да липсва в което и да е меню, което си заслужава солта, особено когато сме в месеца на Коледа. Нашите къщи вече започват да миришат на вкусни сладкиши, които да споделим със семейството и гостите. В много страни е типично да започнете да печете много сладкиши с подаръци, като швейцарски бисквитки Spitzbuben, а сладкиши и бисквити като този немски с ябълки също са традиционни. Друг вкусен вариант е карамелизираната тарта от круши и бадеми, а за шоколадиерите имаме фантастично моки брауни. Сякаш това не беше достатъчно, познаваме новостите в света на коктейлите със залозите на производителите на сладолед да превърнат джин и тоника в внушителен сладолед, новия модерен десерт.

Като допълнение към всички тези рецепти успяхме да научим и за две нови готварски книги „Двама италианци в кухнята“ и „Честитата Коледа на Делия“, много подходящи за тези дати. Посетили сме и два много апетитни ресторанта, като френската La Cuina в Garriga в Барселона или фантастичната Fable в Мадрид с вечеря, съчетана с шампанско.

Също така имахме време да научим много полезни трикове за нашата кухня, как да направим декоративни бордюри върху торти, съвети за приготвяне на перфектни кексчета и някои предмети, които първоначално не се използват в кухнята. Не забравяме за здравето с няколко съвета за здравословно хранене на закуски, няколко интересни шест трика, за да се храним по-здравословно, и успяхме да разберем в дълбочина свойствата и ползите от кафето и историята на горещия шоколад.

Както можете да видите, седмицата беше много пълна, но нямаше как да не ви напомня за страхотния конкурс, който провеждаме за рецепти с кондензирано мляко La Lechera. Насърчете ни да изпратим вашето предложение, тъй като можете да спечелите фантастични награди и истината е, че вече можем да видим някои от най-апетитните участващи рецепти. Ще се видим след седмица, за да прегледате в ново седмично меню какво е приготвено в нашите кухни.

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Електронна поща
Тагове:  Секс-Любов Статия Храна 

Интересни Статии

add
close