Разходете се из гастрономията на мрежата: 17 вегетариански рецепти, за да започнете да обичате зеленчуците

Десерти

Започваме месец май, месец, който според мен ще е пълен с енергия, за да постигнем нищо по-добро от това да готвим богато и здравословно, както е в тези рецепти, които съм съставил за първата си разходка из гастрономията на Интернет.

Този път избрах да увелича дела на зеленчуците и плодовете в диетата, затова ви предлагам 17 вкусни вегетариански рецепти, така че да започнете да обичате зеленчуците.

Започваме с предястията, този път с пет рецепти. Започнахме с предястие от кнедли от праз и козе сирене, идеално за поставяне на първо място и разпалване на това вкусно меню. Виждал съм ги в блога на Чело „Cogollos de agua“ и изглеждаха вкусни. Или класическите крокети, които блогът "Living las vegans" даде обрат и предлага тези крокети от моркови, манголд и къри с много добра пинта.

Също така, ако бързате и не искате да прекарвате толкова много време в кухнята, можете да приготвите нещо много просто като тези крема сирене кростини с листа рукола и домати, които са направили в блога „De andar por casa“.

От блога "Carmina в кухнята" те предлагат още едно освежаващо предястие, малко аспержи с винегрет от червени плодове и много апетитни шам-фъстъци. Въпреки че ако това, което ви харесва, е да потапяте, със сигурност ще се зарадвате с тази хумусна рецепта от блога „Шафранова нишка“.

Ако все още харесвате ястия с лъжица, аз също ви предлагам няколко рецепти, всяка по-апетитна. Оригинален крем от моркови с кокосово мляко, с известна екзотична нотка от блога „Игра на вкусове“.

Също така, ако сте оставили бутилка кава в килера си от Коледа, можете да я използвате, за да направите този богат крем от праз с кава като този, който сте приготвили от блога „La mesa de Garnacha“.

Зрелищно намерих мисо супата в блога "Мечката в ботуши" и това звезди с неговата фотография нашата разходка. Странна японска супа, за която си струва да потърсите съставките и да ви насърчи да я приготвите.

Като основно ястие ви предлагам гъба от портобело и рагу от леща от блога „Букет Гарни“, великолепна веганска версия на това традиционно френско ястие, където месото не се пропуска.

За да го придружите, няма нищо по-хубаво от потапянето на хляб в соса, така че този кориандър и чесън парата лака „Bake-street“ ще бъде идеален. Типичен индийски хляб, който обикновено се пълни с различни съставки.

Не бихте могли да пропуснете и добра паста с тестени изделия, като тези макарони с гъби и патладжан, просто, но вкусно ястие, което ни носят от блога „А ла карт за двама“ или тези богати кюфтета от нахут в доматен сос, провансалски билки и кимион, които са приготвили в блога "След неналинда".

По време на вечеря, три много интересни и вкусни ястия, първо няколко здравословни вегетариански бургера с боб и киноа от блога „Вегански рецепти“, вкусна опция за деца, които с удоволствие ще го ядат.

С по-френски въздух, този киш с гъби, сирене гауда и червен лук, който ни представят от блога „Кухнята на Айша“ или като трето предложение за вкусна вечеря, препоръчвам тези оригинални бан-ми с веган кюфтета, предложение страхотно от блога "Килантро и цитронела".

Въпреки че тази седмица е вегетарианско меню, не искаме да останем без десерт. Ето защо предлагам ориз с кокосово мляко от "Petite boulangerie" или освежаващ портокалов карпачо със сироп от кафява захар и екстра върджин зехтин от блога "La olla vegetariana".

Досега дойде нашата вегетарианска и здравословна разходка тази седмица. Очаквам ви с нови предложения, които се публикуват в интернет, но винаги търся най-оригиналните и вкусни такива в разходката през гастрономията на Direct to Palate Network. До следващия вторник!

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Електронна поща
Тагове:  Здраве Храна Секс-Любов 

Интересни Статии

add
close