Печени чушки с гъби в бисквитки casabe. Рецепта

Десерти

Вчера за вечеря искахме да хапнем нещо леко, затова приготвих тези печени чушки с гъби в бисквити casabe, вкусни и питателни, които също са идеални като аперитив или като тапас, ако просто искате да хапнете.

Съставките: 2 червени чушки, 200 грама гъби, 1 скилидка чесън, 1 клон пресен розмарин, зехтин, 1 чаена лъжичка балсамов оцет, сол и черен пипер. За сервиране: малки бисквити casabe (casabitos) и препечени сусамови семена (сусам).

Подготовка: първото нещо е да изпечете чушките, за което трябва да ги поставите на поднос и да ги занесете във фурната при температура от 180 ° за около 40 минути, като ги обръщате от време на време. Веднъж изпечени, всеки има свой трик да премахне кожата от чушките, моят е, че точно от фурната ги поставям в найлонов плик, затварям и когато чушките изстинат ги изваждам и махам кожата.

В тиган със зехтин задушете предварително измитите и нарязани гъби, добавете счуканата скилидка чесън и малко пресен розмарин, когато гъбите започнат да изглеждат сварени добавете печените чушки, нарязани на ивици.

Накрая добавете чаената лъжичка балсамов оцет, сол и черен пипер на вкус и махнете тигана от котлона.

За да сервирате в чиния, поставете бисквитките casabe и върху всяко casabe част от чушките с гъбите.

Като последен щрих към всяко касабе се добавят няколко печени сусам и това е!

Споделете печени чушки с гъби в бисквитки casabe. Рецепта

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Електронна поща
Теми
  • Готварска книга
  • Рецепти за тапас и пинчос
  • Чушки
  • casabe
  • печени чушки
  • Гъби

Дял

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Електронна поща
Тагове:  Фитнес Секс-Любов Храна 

Интересни Статии

add
close