Тартас, от Сара Банбери

Десерти

Склонен съм да разглеждам, търся готварски книги на всяко възможно място и понякога намирам някои прости, евтини и малко рекламирани, които крият най-вкусните и полезни рецепти. Това е случаят с Tartas, от Сара Банбери, много управляема книга с илюстрации на цяла страница, в която можем да намерим добър списък с пикантни и сладки сладкиши.

Въведението отразява тортите, които споделям изцяло. Той говори за безкрайните възможности за приготвяне, комбинациите от съставки и теста, които според наличността и въображението на готвача водят до безкрайна купчина кулинарни възможности.

Книгата е разделена на четири раздела: отделни тарталети, пикантни тарти, плодови тарти и сладки изкушения. Всяка рецепта заема две страници, едната е посветена изключително на изображението, а в другата виждаме подробната рецепта, списък на съставките, обособени в удебелен шрифт и изображения на препарата. Много лесно и приятно за следване.

Що се отнася до рецептите, не бих знал коя да пазя, това ме кара да изляза на пазара и да се върна вкъщи с камион, пълен с брашно, зеленчуци, зеленчуци, плодове ... За да отворим устата си имаме проба от деликатесите, които ни предлагат: артишок и бекон; фета и спанак; картофи, фонтина и розмарин; ябълка и ириска; бял шоколад с кардамон ... Харесва ли ви?

Tartas, от Сара Банбери е интересна книга, която предоставя добър списък с рецепти, за да не изпаднете в кулинарна скука, с възможност за добро използване на остатъците и представяне на традиционните съставки в различен и вкусен формат.

Повече информация за торти

Заглавие: Tartas Автор: Сара Банбери Издател: Parragón ISBN: I-40545-248-X

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Електронна поща
Тагове:  Култура Здраве Десерти 

Интересни Статии

add
close