Омлет Sobrasada и сирене Mahón. Рецепта

Десерти

Днес храната трябваше да бъде бърза, много бърза. Скоро се очаква сложен сезон по отношение на графиците, но добрата храна не трябва да бъде само сложни рецепти, които отнемат часове, а ако не и да разкажат тази рецепта за омлет със собрасада и сирене Mahón .

Както знаете, два много традиционни продукта от Балеарските острови, и в същото време вкусни, и ако ги ядем по една и съща рецепта, много по-добре. Сега, Mahón, който ми харесва, е излекуван, но е трудно да го намерите просто така в Мадрид, но ако го получите, не се колебайте.

Съставки за 4 човека

  • 4 филийки собрасада от 1 см приблизително широк, 8 яйца, 200 г сирене Mahón и зехтин.

Как да си направим омлет от сирене sobrasada и Mahón

Първо правим собрасадата на скара, по една минута от всяка страна. И резервираме.

Ние правим тортилите индивидуално. Разбихме две яйца, добавете сиренето на малки кубчета.

Връщаме филия собразада в тигана, добавяме малко олио и яйцето със сиренето. Оставяме да се стегне малко и се обръщаме.

Оставяме още една минута и сваляме от котлона. Повтаряме с останалите тортили.

Време за обработка | 15 минути Трудност | Лесно

Дегустация

Сервираме бързо омлета от сирене sobrasada и Mahón, за да го хапнем горещо. Ако добавите дъжд мед отгоре, това ще бъде най-много.

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Електронна поща
Тагове:  Култура Красота Фитнес 

Интересни Статии

add
close