Тост Sobrasada с мед и яйце. Рецепта

Десерти

Тези тостове на собрасада с мед и яйце на практика са излезли от "Нищо"От моята килера. Те са основните фестивали в моя град, всички заведения, в които можете да си купите нещо за готвене, са затворени. Работя извън общината и след натоварения ден, който имах, забравих, че малка подробност.

И така, когато се прибрах вкъщи, отворих хладилника, за да видя какво мога да направя за вечеря, разбрах, че не мога да направя нищо, освен няколко яйца. Първото нещо, което направих, беше да устоя на изкушението да изкрещя и второто нещо да отворя килера, за да видя, че той може да ме спаси. И там беше вакуумирана собрасада, която беше останала от коледната кошница на съпруга ми, дадох няколко завъртания към главата и още една двойка към дървения черпак, който ми служи като вълшебна пръчка и тази рецепта се появи. Вечеряхме късно, поради времето, необходимо за приготвяне на хляба, но вечеряхме.

Съставки за 4 човека

4 големи филийки хляб, 4 филийки Майорка собрасада, 4 яйца, 2 чаени лъжички мед, сол.

Подготовката

Загряваме фурната до 220º

Изваждаме кожата от собрасадата, нарязваме я и я загряваме в тиган, когато е изхвърлена добавяме супените лъжици мед и разбъркваме.

Поставяме филийките хляб върху тава за печене, разпределяме собрасадата с мед върху филийките. Напукваме по едно яйце на всеки от филийките, опитвайки се да не се разлее от филийката, на всеки от тях слагаме щипка сол. Поставяме тавата във фурната в средата за около 5 минути или докато яйцето се стегне.

Време за подготовка | 10 минути Време за готвене | 15 минути Трудност | Ниска

Презентацията

Тостовете собрасада с мед и яйца се сервират пресни от фурната.

Ако хладилникът е достатъчен за него, той може да бъде придружен от лека салата.

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Електронна поща
Тагове:  Статия Храна Рецепти 

Интересни Статии

add
close